Aumento del apetito con el consumo de edulcorantes artificiales, ojo al dato.

Por la Drª Iris de Luna El uso de edulcorantes artificiales sin calorías es una práctica muy extendida entre los pacientes que realizan planes de adelgazamiento, sin embargo recientemente se han publicado diversos estudios que se posicionan a favor o en contra de su utilización generalizada. Es necesario recordar que hay grandes diferencias entre los distintos…

El ejercicio hará que comas más sano

Toda ayuda a la hora de controlar el peso debe ser bienvenida. Además de otros muchos beneficios como ya sabes (los puedes repasar en alguno de estos post ) ahora parece que el ejercicio podría ayudar a controlar el apetito o, al menos, el tipo de alimentos que nos apetecen. Un grupo de investigadores de Birmingham (aquí…

¿Un spray bucal para quitar el apetito?

Investigadores de la Universidad de Florida han desarrollado un spray bucal que contiene la hormona peptídica YY para potenciar la saciedad tras su aplicación en la mucosa oral. El artículo aparecido en la revista J Neurosci (aquí puedes ver el resumen en inglés) prueba la eficacia del péptido (una pequeña proteína) tirosina-tirosina 3-36. Administrado en…

Fructosa; más datos sobre sus posibles riesgos

Ya sabes que es un tema del que nos hemos ocupado otras veces (pon fructosa en el apartado buscar y obtendrás los post previos sobre sus riesgo metabólicos -incremento del riesgo de diabetes o de síndrome metabólico- y su potencial adictivo -por precisarse cantidades cada vez mayores para obtener la misma sensación-). Pues, un nuevo…

Más sobre el efecto yo-yo ¿se puede predecir?

Ya hemos comentado antes las bases fisiológicas que explican la tendencia al rebote de peso tras hacer dieta (véase aquí, por ejemplo o aquí). Una reciente comunicación al congreso americano de endocrinología sugiere que se podría identificar antes de empezar la dieta a las personas con más riesgo de recuperar el peso perdido. La medida…

Otra solución al efecto yo-yo (o al menos otra posible causa)

Puede que recuerdes haber visto ya algo posteado sobre este tema (mira aquí por ejemplo). El hecho es que, a pesar de sus buenas intenciones, muchas personas a dieta recuperan el peso que han perdido. Ya hemos comentado con antes que son muchos los factores implicados, incluidas respuestas hormonales que luchan contra sus esfuerzos y…