Tostada de pan de tomate, queso y lechuga.Toast of tomato, cheese and lettuce bread.

Para dos personas ◦ Una rebanada de pan integral de tomate. ◦ Una cucharada sopera de queso de untar. ◦ Un puñado de hojas de lechuga (estas son una mezcla con endivia). ◦ Una aceituna rellena. ◦ Un par de arbolitos de col romanescu. ◦ Una cucharada de bayas de goji. Tostar el pan. Untar…

En los medios: ¿Sabes en que fijarte si estás eligiendo un pan de molde? In the media: Do you know what to look for if you are choosing a sliced bread?

Sabes que tienes que mirar, si estas eligiendo un Pan de Molde, en la Revista Telva hablamos sobre el pan de molde https://www.telva.com/salud/2020/11/25/5fbbbd8b01a2f1627b8b459c.html Si quieres leerlo en ingles, continua leyendo. If you want to read it in English, continue reading You know you have to look, if you are choosing a Moulded Bread, in Telva…

La Receta del día: Pan de aceitunas, mozzarella, pesto, edamame, nueces y sésamo. Recipe of the day: Olive bread, mozzarella, pesto, edamame, nuts and sesame.

¿que vamos a necesitar? para una persona Una rebanada de Pan de aceitunas, 40 grs de mozzarella fresca en bolitas, una cucharada sopera de pesto casero de albahaca, unos edamames, dos nueces 1/4 de cucharadita de sésamo negro. Tuesta el pan de aceitunas. Reparte por encima el pesto. Corta la mozzarella y colócalas sobre el…

Este Mes Probamos… This Month we Tried…

Hay un montón de refranes y dichos que elogian o hacen referencia a ese alimento que muchas veces no sabemos si debe estar en el día a día cuando queremos cuidarnos Si quieres saber un poco más, pincha aquí. Por Elena Pérez Montero,  responsable de las Consultas de Nutrición del Departamento de Endocrinología del Hospital…

Este Mes Probamos…

Si eres de los que no pueden pasar sin el pan, que el que elijas sea un delicioso pan que ademas de recordarte a tu infancia, sea nutritivo y saludable Si quieres saber un poco más, pincha aquí. Por Elena Pérez Montero,  responsable de las Consultas de Nutrición del Departamento de Endocrinología del Hospital Universitario…

En Este Mes Probamos…

No se, si en mis clases de Historia se me quedo grabado, que hubo mas de una rebelión por bajar la calidad, la cantidad o el peso de una barra de pan o que he tenido la suerte de criarme cerca de sitios en los que ibas con tus padres de la mano a por…