Archivo de la categoría: Alimentos probióticos

Yogur: ¿Alimento para el cerebro?

Muy de moda está el asunto de los probióticos, ya sabes que los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. Ingeridos en cantidades suficientes, pueden tener efectos beneficiosos, como contribuir al equilibrio … Seguir leyendo

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Más de la relación entre la flora intestinal, el peso y las enfermedades metabólicas…

No es la primera vez que tratamos el tema de la flora intestinal -esos microbios que habitan en nuestro intestino- y su posible relación con la aparición de obesidad y de enfermedades metabólicas como la diabetes o la hipercolesterolemia (mira … Seguir leyendo

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