Archivo de la categoría: Pesticidas

Alimentos orgánicos / biológicos… ¿son lo que creemos?

Creemos que los alimentos biológicos u orgánicos son más saludables al estar libres de productos químicos y quizás por tener una composición más adecuada a nuestras necesidades pero, ¿realmente es así?. Una publicación en la revista British Journal of Nutrition (aquí puedes … Seguir leyendo

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Los alimentos orgánicos, los biológicos y la madre del cordero

Un reciente artículo en una excelente revista de medicina (Annals of Internal Medicine, pincha aquí para ver el resumen) ha abierto telediarios y ha aparecido en la portada de periódicos nacionales (mira aquí lo que decía, por ejemplo, El País). Se … Seguir leyendo

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