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Resveratrol, sirtuinas y otros excesos

En el País del domingo 16/Octubre/2011 aparece un interesante artículo sobre las sirtuinas  y el resveratrol. Ilustra los excesos de la aplicación demasiado temprana de conocimientos médicos o científicos parciales no confirmados. Las sirtuinas son un tipo de enzimas (proteínas … Seguir leyendo

Publicado en Alcohol, Cáncer, Dietética, Esperanza de vida, Genética, Obesidad, Síndrome metabólico, Sirtuinas, Suplementos nutricionales | 8 comentarios