¡Prevenir y Retrasar no es lo mismo!

Dra. Verónica Sanchez. Endocrinología y Nutrición del Hospital San José Quirón Salud. PREVENIR Y RETRASAR no son sinónimos y menos si hablamos de DIABETES MELLITUS TIPO 2. La diferencia entre evitar un daño o hacer que este ocurra después esta en cuando actuemos y el momento es ahora. La prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes es mayor en…

Malos tiempos para los azúcares añadidos

Como recordarás, hace poco comentamos que hay nuevos estándares de alimentación recomendada para los norteamericanos (aquí puedes ver el post). En esta ocasión, un nuevo artículo aparecido en JAMA (aquí lo puedes ver completo en inglés) abunda en la recomendación de reducir la ingestión de azúcares simples añadidos a menos del 10% de las calorías…

Vaya, va a ser que esto de los azúcares en las bebidas no lo tenemos claro

 Ya sabes que desde hace mucho tiempo venimos comentando los riesgos asociados al consumo elevado de azúcares simples y de refrescos ricos en ellos (puedes ver aquí y aquí una lista de post sobre el tema). Un reciente artículo investiga lo que los consumidores creen saber sobre el contenido en azúcares de las bebidas (aquí…

Bebidas ¿energéticas? ojo al dato…

A raíz de la reciente preocupación por los efectos del consumo de bebidas isotópicas junto a alcohol en jóvenes, una prestigiosa revista médica nos da estas recomendaciones. Debe recordarse que aún no sabemos el impacto de las altas cantidades de cafeína que contienen, especialmente en adolescentes y niños. Las autoridades sanitarias deberían obligar a las marcas…

El consumo de refrescos en niños aumenta el riesgo de obesidad

Seguro que has notado que me preocupan los efectos del consumo de refrescos, zumos envasados, bebidas energéticas y similares, especialmente entre los más jóvenes (puedes mirar aquí una búsqueda de los post publicados sobre ese tema). La realidad es tozuda y, de nuevo, nos muestra los riesgo del consumo excesivo de estas bebidas (aquí puedes…