Archivo de la categoría: Vegetales

Las nuevas guias dietéticas para americanos

El US Department of Health and Human Services, el equivalente al ministerio de sanidad de EUU con sede en Washington, DC, ha publicado recientemente una nueva versión -la octava- de su guía de dieta para americanos de aplicación entre 2015 a … Seguir leyendo

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El bajo precio de la comida basura o de cafeteria aumenta el riesgo de obesidad

No hace falta recordar lo grave que es la crisis económica que atravesamos desde finales de 2007 y en la que aun estamos sumidos especialmente en Europa y dentro de ésta y, entre otros, en España. Una cuestión que podíamos … Seguir leyendo

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Últimos repost veraniego: La dieta vegetariana.

Esta semana revisamos nuevas evidencias sobre los efectos de las dietas vegetarianas que puedes ver aquí.

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Dieta vegetariana; ¿beneficiosa?

Aún no tenemos pruebas definitivas sobre los beneficios o daños que pueda causar una dieta vegetariana (aquí puedes ver otros post sobre el tema. Esta semana comentamos un nuevo estudio que intenta establecer relaciones entre el tipo o patrón alimenticio … Seguir leyendo

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Pero entonces lo de la dieta de bajo índice glucémico ¿tiene ventajas o no?

En los últimos tiempos hemos venido hablando del indice glucémico y de los potenciales beneficios de basar la dieta en alimentos de bajo índice glucémico (IG) (aquí puedes ver algunos post previos sobre el asunto). El artículo que comentamos hoy … Seguir leyendo

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La dieta mediterránea tradicional reduce el riesgo de síndrome metabólico

Ya sabes lo partidarios que somos en este blog de la dieta mediterránea (puedes ver post sobre el asunto aquí), además de ser la tradicional en nuestro país, ha demostrado múltiples beneficios sobre el envejecimiento o el riesgo de infarto. … Seguir leyendo

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5 raciones de fruta y verdura aumentarán tu salud

Ya hemos hablado de lo importante que es comer frutas y verduras para conservar y mejorar tu estado de salud (aquí y aquí puedes ver post previos). El artículo que comentamos hoy intensa saber la cantidad óptima a consumir de … Seguir leyendo

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Vaya, la saciedad podría potenciarse con un producto de las espinacas

Desde hace años buscamos productos saciantes sin efectos secundarios que nos permitan ayudar en la lucha sobre la obesidad. Pues bien los sujetos obesos pueden reducir el peso con la ingesta de un compuesto derivado de las espinacas. Los tilacoides … Seguir leyendo

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Si eres vegetariano parece que tu tensión arterial será más baja

Ya hemos comentado algunas ventajas de ser vegetariano (aquí lo puedes ver). En el artículo que comentamosesta semana se recoge en un meta-análisis (un zumo concentrado de todos los artículos publicados) los resultados de ser vegetariano sobre la presión arterial. … Seguir leyendo

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Novedades en la nutri-revista

Este mes, Elena Perez Montero, nutricionista del Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario Quirón, nos habla del brócoli (mira en la pestaña de Nutri-revista o pincha aquí

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