El picoteo de guarrerías (snacks les llaman) engorda y no es bueno para el hígado

Ya sabes lo combativos que somos contra la comida basura (mira en el buscador para ver post antiguos). Esta semana abordamos nuevamente sus riesgos, en concreto para el desarrollo de obesidad abdominal y para dañar al hígado (ya sabes el famoso “hígado graso“) Efectivamente, un reciente artículo científico aparecido en la prestigiosa revista Hepatology (como…

Parece que ninguna o casi niguna obesidad es “sana”

El tener lo que llamamos los médicos un perfil metabólico saludable (vamos, estar sano con la tensión arterial, triglicéridos, colesterol y glucosa en sangre en valores normales) parece que no protege a las personas con obesidad de desarrollar problemas de corazón y arterias. Así parece probarlo un meta-análisis reciente aparecido en la estupenda revista Annals of…

Obesidad ¿Una enfermedad infecciosa?

Ya habíamos oído que la obesidad se “contagia” a través de redes sociales de amigos o familiares (pincha aquí para ver un post sobre eso) aunque suponíamos que más que nada por “copiar” los hábitos de los que nos rodean. Un reciente estudio en animales de experimentación sugiere que podría haber un componente infeccioso; ¡algo…