Archivo de la categoría: Densidad Calórica

¿Quieres controlar mejor el azúcar? Deja el pan para lo último.

Controlar los niveles de azúcar en sangre es vital, sobre todo en algunas patologías y muchas veces resulta bastante complicado. Todos tenemos presentes que lo primero que nos ponen al llegar a un restaurante es el pan y generalmente es con … Seguir leyendo

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La grasa saturada parece promover la artrosis

El exceso de peso y la inmovilidad son factores predisponentes para la aparición de artrosis. Diversos estudios señalan que el consumo de grasas saturadas puede acelerar el proceso de degeneración de las articulaciones, no sólo por el contenido calórico sino … Seguir leyendo

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Ejercicio, zumos y granos, lo que querías saber

Por Verónica Sanchez Rivas del Depto de Endocrinología y Nutrición de Quiron San José ¿Cuánto tiempo es recomendable nadar para que surta el efecto deseado? La actividad física debe formar parte de la rutina diaria. No todos los días disponemos del tiempo suficiente para … Seguir leyendo

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Malos tiempos para los azúcares añadidos

Como recordarás, hace poco comentamos que hay nuevos estándares de alimentación recomendada para los norteamericanos (aquí puedes ver el post). En esta ocasión, un nuevo artículo aparecido en JAMA (aquí lo puedes ver completo en inglés) abunda en la recomendación … Seguir leyendo

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Las nuevas guias dietéticas para americanos

El US Department of Health and Human Services, el equivalente al ministerio de sanidad de EUU con sede en Washington, DC, ha publicado recientemente una nueva versión -la octava- de su guía de dieta para americanos de aplicación entre 2015 a … Seguir leyendo

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El picoteo de guarrerías (snacks les llaman) engorda y no es bueno para el hígado

Ya sabes lo combativos que somos contra la comida basura (mira en el buscador para ver post antiguos). Esta semana abordamos nuevamente sus riesgos, en concreto para el desarrollo de obesidad abdominal y para dañar al hígado (ya sabes el … Seguir leyendo

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Si eres vegetariano parece que tu tensión arterial será más baja

Ya hemos comentado algunas ventajas de ser vegetariano (aquí lo puedes ver). En el artículo que comentamosesta semana se recoge en un meta-análisis (un zumo concentrado de todos los artículos publicados) los resultados de ser vegetariano sobre la presión arterial. … Seguir leyendo

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Más beneficios del ejercicio físico…

En diferentes ocasiones hemos insistido en los enormes beneficios de la actividad física regular (aquí puedes ver un listados de post si te interesa). Esta semana cometamos dos recientes e interesantes publicaciones sobre este asunto. En el primero de los … Seguir leyendo

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Parece que las bebidas light pueden ayudar a los niños a comer menos calorías

Aunque ya te hemos comentado lo peligroso que es el abuso de los refrescos con azúcares -especialmente derivados del sirope de maíz-, tampoco parecen tan claros los beneficios de las bebidas light (puedes mirar aquí algo de información).  Pero un … Seguir leyendo

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Tres medidas que reducen la obesidad infantil; ¡ojo al dato¡

Una de nuestras preocupaciones es la alimentación más saludable para los niños y adolescentes y como evitar y luchar contra la obesidad (puedes ver aquí algunos post previos). En el post de esta semana damos 3 pistas que pueden ayudarnos … Seguir leyendo

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