Por Belén Fontán, Ruber Juan Bravo 39. Madrid. Durante la realización del ejercicio físico, los principales nutrientes a utilizar son los hidratos de carbono y las grasas, dependerá del tiempo y la intensidad del ejercicio el uso de unos u otros. Se sabe que en ejercicio de baja intensidad predominan los lípidos como fuente de…
Categoría: Grasas
Doctor no como pescado, entonces ¿necesito tomar algún suplemento de omega 3?… Doctor, I don’t eat fish, so do I need to take an omega 3 supplement?
Marta Barrena Campos Nutricionista en Centro Médico Quirónsalud Tres Cantos y Hospital Ruber Juan Bravo 39 Seguro que has oído hablar en algún momento sobre el omega 3, pero, ¿realmente sabes por qué son tan necesarios o en qué alimentos los puedes encontrar? Pues bien, los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa…
La Receta del día: Aceite de Albahaca. The Recipe of the day: Basil Oil
¿que vamos a necesitar? para medio litro medio litro de aceite de oliva virgen extra dos ramas grandes de albahaca fresca. Lava y seca bien la albahaca. Con un cuchillo afilado, corta finito toda la albahaca. En una botella de cristal introduce la albahaca picada. Añade el aceite de oliva virgen extra. Tendrás un aceite…
Dieta Mediterránea durante el confinamiento. Mediterranean diet during confinement.
En esta época, en la que la mayoría hemos dejado de lado nuestras actividades cotidianas y nuestra forma de vida para adaptarnos a una vida más sedentaria y bastante privada de lujos como una charla con amigos, un paseo al sol o una comida con la familia, son muchos los cambios que hemos implementado en…
En Este Mes Probamos…
Como ya os hablaba nuestra compañera Belén Fontan en el post del Aceite de Oliva (lo puedes recordar aquí) nuestro Oro Liquido tiene muchas propiedades. En este mes probamos os hablamos de una delicia que es el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ECO Valles.de Vallés Operé, si quieres saber más pincha aquí) Elena Pérez Montero,…
El Aceite de Oliva, nuestro Oro Líquido.
por Belen Fontán, Consulta de Nutrición en Hospital Quironsalud Ruber Juan Bravo 49D El aceite de oliva, obtenido del fruto del Olivo (oliva o aceituna) es un producto directamente ligado al Mediterráneo, siendo España la principal productora seguida por Italia y Grecia. El 90 % de la producción mundial de las olivas se emplea para…
¡¡Doctor, No como para lo que peso!!: La Obesidad a raya 