Las nuevas guias dietéticas para americanos

El US Department of Health and Human Services, el equivalente al ministerio de sanidad de EUU con sede en Washington, DC, ha publicado recientemente una nueva versión -la octava- de su guía de dieta para americanos de aplicación entre 2015 a 2020 (puedes consultarla aquí, eso si en inglés). Aunque es evidente que no somos exactamente…

¿Mejor vino que ejercicio? eso si que no parece posible…

En general todos creemos que tomar anti-oxidantes es una buena idea puesto que el envejecimiento es, en cierta manera, un proceso de oxidación paulatina del organismo. La duda es si todos los antioxidantes son lo mismo de buenos o si hay alguno mejor que otro. El resveratrol del que ya hemos hablado tanto bien como…

¡¡La dieta mediterránea además te hace envejecer menos y mejor¡¡

Ya hemos visto muchas de las ventajas de la dieta mediterránea (mira aquí por ejemplo). Hoy comentamos un nuevo beneficio recientemente publicado de nuestra dieta tradicional. Las mujeres que tienen una dieta más mediterránea (ya sabes que se hacen puntuaciones de cómo de mediterránea es una dieta) tienen telómeros más largos lo que parece implicar…

¡Vaya, un poco de alcohol es bueno si tienes diabetes¡

Ya hemos comentado alguna cosa en relación a los beneficios de la ingestión de alcohol (eso si, moderada…) sobre el riesgo de problemas de corazón, arterias y diabetes, aunque suele ser un problema si uno quiere bajar peso (puedes verlo clickando aquí); un nuevo estudio (pinchando aquí puedes ver el recumen en la inglés) en…

Si nos parecemos a los americanos, el alcohol es un problema para el peso¡¡

Una reciente publicación del Centro Nacional de Estadísticas Sanitarias del CDC (Centro de Control de Enfermedades de USA) muestra que el alcohol es uno de los importantes determinantes del exceso de aporte de calorías en USA (para ver la publicación en inglés pincha aquí). Los adultos americanos (y por desgracia, cada vez copiamos más su…

Como sobrevivir a las comilonas navideñas, algunas pistas

Por desgracia todos tenemos la experiencia de un pantalón o camisa más “apretado” tras las vacaciones de navidad. Muchas veces es casi inevitable acudir a esas comidas y cenas pantagruélicas en las que acabas con una loncha de jamón o un langostino en el bolsillo de puro exceso. Pues bien, no temáis amigos, puede que…