Champiñones en vez de carne, ¡una excelente idea para tu salud¡

Ya hemos comentado como las comidas menos “densas” (con menos calorías por gramo como los vegetales frente a la comida basura, mira aquí un post previo) ayudan a prevenir la aparición de la obesidad y de la diabetes y a bajar de peso. Puesto que los vegetales y, especialmente los de hoja ancha, no son…

¿Frutas o vegetales de hoja ancha para evitar tener diabetes?

Toda las vida oímos a nuestras madres decir que había que tomar fruta y verdura para estar sanos. Datos recientes llaman la atención sobre el beneficio de las verduras de hoja ancha (espinacas, acelgas..) frente al escaso beneficio de la infgesta de fruta (como siempre, clicka aquí para acceder al resumen del estudio en inglés)….