Las nuevas guias dietéticas para americanos

El US Department of Health and Human Services, el equivalente al ministerio de sanidad de EUU con sede en Washington, DC, ha publicado recientemente una nueva versión -la octava- de su guía de dieta para americanos de aplicación entre 2015 a 2020 (puedes consultarla aquí, eso si en inglés). Aunque es evidente que no somos exactamente…

La dieta mediterránea tradicional reduce el riesgo de síndrome metabólico

Ya sabes lo partidarios que somos en este blog de la dieta mediterránea (puedes ver post sobre el asunto aquí), además de ser la tradicional en nuestro país, ha demostrado múltiples beneficios sobre el envejecimiento o el riesgo de infarto. Esta semana cometamos otro de sus beneficios, le reducción del riesgo de aparición de síndrome…

¡¡La dieta mediterránea además te hace envejecer menos y mejor¡¡

Ya hemos visto muchas de las ventajas de la dieta mediterránea (mira aquí por ejemplo). Hoy comentamos un nuevo beneficio recientemente publicado de nuestra dieta tradicional. Las mujeres que tienen una dieta más mediterránea (ya sabes que se hacen puntuaciones de cómo de mediterránea es una dieta) tienen telómeros más largos lo que parece implicar…

¿Serán las almendras el “picoteo mágico”?, ya veremos…

Los frutos secos tienen propiedades benéficas en muchos casospor el tipo de grasas que contienen. No obstante su contenido calórico no es despreciable y solemos recomendar que se limite su consumo.  Recientemente una publicación en el European Journal of Clinical nutrition (como siempre aquí tienes el enlace para ver el resumen) demuestra exactamente lo contrario…