¿que vamos a necesitar? para dos personas Un pimiento rojo Un pimiento amarillo Una patata morada 100 grs de champiñones 100 grs de portobello una alcachofa una cebolla sal y pimienta Una cucharadita de AOVE. Precalienta el horno a 180ºC Lava y pela la verdura que lo necesite. Salpimenta. Pincela con el AOVE Coloca toda…
Categoría: Batch Cooking
La Receta del día: Pisto de verduras. The Recipe of the Day: Ratatouille of vegetables.
El pisto de verduras es una receta que tiene tantas variaciones como personas lo hacen. En casa lo hacemos con el calabacín y berenjena, cebolla y le añadimos salsa de tomate casera. ¿que vamos a necesitar? para dos personas. medio calabacín asado media berenjena asada cebolla asada tomate asado ajo asado. salsa de tomate casera….
La Receta del día: Crema de Hinojo. The Recipe of the Day: Fennel Cream
Las sopas y cremas son platos que gustan a todos y son muy reconfortantes, esta ademas es digestiva y saludable. ¿que vamos a necesitar? para dos personas. la parte de dentro de la patata que reservamos de la receta de ayer. el hinojo al horno. un ajo asado un trocito de jengibre una taza grande…
La Receta del día: Patatas Rellenas de arroz. Recipe of the day: Potatoes Stuffed with Rice
Las patatas rellenas son fáciles de dejar preparadas y se pueden rellenar de muchas cosas, ¿que vamos a necesitar? para dos personas una patata grande asada media taza de arroz integral (yo utilice los restos de un arroz con marisco y verduras. Media cucharadita de AOVE una loncha de queso ligero. Cota la patata y…
La Receta del día: Paté de Berenjena. The Recipe of the Day: Eggplant Dip.
Este paté de berenjena es un paté vegetal muy fácil de hacer con nuestro batchcooking y podemos utilizarlo para las tostadas del desayuno y para acompañar verduras o carnes. ¿qué vamos a necesitar? para medio vaso media cucharadita de tahini media cucharadita de comino un poco de sal media cucharadita de pa un cuarto de…
La Receta del día: Escalibada de albahaca. The Recipe of the Day: Basil Stew (Escalibada)
Primera receta de nuestro batchcooking del domingo. ¿que vas a necesitar? para dos personas un tomate asado media berenjena asada media cebolla roja y media dulce asadas medio pimiento rojo asado una cucharada de AOVE de albahaca una cucharada de vinagre albahaca Corta toda la verdura en tiras y aliña con el AOVE, el vinagre…
¡¡Doctor, No como para lo que peso!!: La Obesidad a raya 