BIOTINA Y MEDICIÓN DE TSH (tiroides) BIOTIN AND TSH MEASUREMENT (thyroid)

Por la Dra Verónica Sánchez Rivas, del Hospital Quironsalud San Jose. BIOTINA Y MEDICIÓN DE TSH (tiroides)   Tengamos presente las dos palabras claves del título:    La BIOTINA es una vitamina hidrosoluble (no se acumula en el organismo) perteneciente al grupo B y que actúa junto a enzimas en diferentes rutas metabólicas. Está presente en…

Repost: KOMBUCHA les suena? Repost: KOMBUCHA sound familiar?

Por la Dra Verónica Sánchez Rivas, del Hospital Quironsalud San Jose. El calor nos invita a beber, pero ¿qué bebemos?. Elena de la Fuente (Dietista-Nutricionista de Quironsalud San José) hace poco nos daba ideas fáciles y refrescantes para mantenernos hidratados estas semanas de verano (sigue este enlace) y  en esa línea les presento KOMBUCHA.KOMBUCHA les suena? La kombucha es…

Alimentos Funcionales. Functional Foods

Por Elena de la Fuente Nutricionista en el Hospital Quironsalud San Jose   Se consideran alimentos funcionales aquellos que, con independencia de aportar nutrientes, han demostrado científicamente que afectan beneficiosamente a una o varias funciones del organismo, de manera que proporcionan un mejor estado de salud y bienestar. Estos alimentos, además, ejercen un papel preventivo…

KOMBUCHA les suena?

Por la Dra Verónica Sánchez Rivas, del Hospital Quironsalud San Jose.   El calor nos invita a beber, pero ¿qué bebemos?. Elena de la Fuente (Dietista-Nutricionista de Quironsalud San José) hace poco nos daba ideas fáciles y refrescantes para mantenernos hidratados estas semanas de verano (sigue este enlace) y  en esa línea les presento KOMBUCHA. KOMBUCHA les suena? La…

En este mes probamos:

¡Feliz Año Nuevo! Enero es un mes en que o bien por la alimentación durante las fiestas o bien por la temperatura exterior, nuestro organismo sufre las consecuencias. ¿Quieres conocer un probiótico que te puede ayudar? En «Este mes probamos…» Elena Pérez Montero, nutricionista de Quiron salud Madrid nos habla de las propiedades del Vinagre…

Yogur: ¿Alimento para el cerebro?

Muy de moda está el asunto de los probióticos, ya sabes que los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. Ingeridos en cantidades suficientes, pueden tener efectos beneficiosos, como contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal del huésped y potenciar el sistema inmunitario. Un nuevo estudio (aquí puedes ver el…