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Repost veraniego: Entonces … lo del indice glucémico?

Continuando con nuestras reposiciones veraniegas, esta semana te recordamos este post sobre un tema de moda como es el índice glucémico (aquí puedes acceder) Anuncios

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Pero entonces lo de la dieta de bajo índice glucémico ¿tiene ventajas o no?

En los últimos tiempos hemos venido hablando del indice glucémico y de los potenciales beneficios de basar la dieta en alimentos de bajo índice glucémico (IG) (aquí puedes ver algunos post previos sobre el asunto). El artículo que comentamos hoy … Seguir leyendo

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Lo mejor del último año: Azúcar: todos estamos en riesgo

Con la llegada de agosto, repostearemos algunos de los asuntos que más interes han levantado o que tienen más impacto en nuestra salud. Comienza con éste de septiembre de 2012 y buen verano.

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Carbohidratos, ¿los malos de la película o simplemente mal conocidos?

Los glúcidos, hidratos de carbono o carbohidratos -nombre poco afortunado por no ser átomos de carbono hidratados- (HdeC en lo sucesivo) son objeto de discusión los últimos años al conocerse datos que muestras que las recomendaciones de dietas altas en … Seguir leyendo

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