Las bacterias del intestino otra vez, ahora en el riesgo de problemas vasculares

Ya hemos hablado antes de esas bacterias que viven en nuestro interior -en el intestino- (mira aquí lo que dice wikipedia de la microbiota). El artículo que comentamos hoy, la microbiota es capaz de influenciar la aparición de sustancias que favorecen la aparición y progresión de la temida arteriosclerosis. Parece que la microbiota intestinal podría…

La carne roja se asocia arterioesclerosis, ¡vaya¡

La digestión por las bacterias intestinales de la carne roja produce un compuesto que podría producir arteriosclerosis. Ya hemos hablado anteriormente de los posibles efectos perjudiciales del exceso de consumo de carnes (mira aquí algún post previo) pero este nuevo estudio añade pruebas de la relación entre carne roja y aumento de mortalidad. El estudio aparecido…

Paleodieta: Pero si entonces ya había arteriosclerosis¡¡

Recientemente se ha puesto de moda la “paleodieta“, una forma de alimentarse basada en lo que teóricamente comían nuestros antepasados en la era Paleolítica, cuando el hombre era cazador-recolector, antes de que se desarrollaran la ganadería y la agricultura. Esta curioso movimiento que incluye desde tanto dieta hasta una propuesta de entrenamiento físico, indiscutiblemente tiene…

El chocolate es bueno para el corazón ¡al fin buenas noticias¡

Ya era hora, por fin buenas noticias para los paladares; las mujeres (eso sí, ancianas) que comen chocolate con más frecuencia tienen menor riesgo de tener que ser hospitalizadas o de morir por enfermedad vascular arteriosclerótica. El cacao, el principal ingrediente del chocolate es una rica fuente de flavonoides. Una elevada ingestión de flavonoides reduce…

¿Ves como tu madre tenía razón? ¡Cómete la verdura¡

Suele pasar. Al final, las recomendaciones de las madres se muestran las mejores, ya les vale tener siempre razón. Esta vez es con “aquéllo de cómete la verdura y toma fruta hij@ mí@ que es muy buena para la salud” Efectivament, Aatola y colaboradores (2010) estudiaron 1622 niños finlandeses de 3 a 18 años mediante…