Cáncer de mama y nutrición

por Dra Iris de Luna, Hospital Universitario Quironsalud Madrid La nutrición es uno de los determinantes más importantes del estado de salud. Se estima que un 35% de los tumores están relacionados con factores alimentarios. Una dieta correcta podría reducir la incidencia global de cáncer entre un 30-40 %. Si a una dieta correcta se…

¿Quieres controlar mejor el azúcar? Deja el pan para lo último.

Controlar los niveles de azúcar en sangre es vital, sobre todo en algunas patologías y muchas veces resulta bastante complicado. Todos tenemos presentes que lo primero que nos ponen al llegar a un restaurante es el pan y generalmente es con lo primero que empezamos la comida. Un estudio con 16 pacientes con diabetes tipo 2,…

Desayuno para la vuelta al cole

por Dra Iris de Luna Con la vuelta al colegio muchos padres se enfrentan al reto de elegir un desayuno adecuado para sus hijos. En esta entrada os explicamos algunas claves para que la rutina sea más llevadera y eduquemos a nuestros hijos en hábitos saludables. Empezar el día con energía El aporte de energía…

Comer legumbres para prevenir la diabetes

por Dra Iris de Luna Las legumbres son una buena fuente de proteína de origen vegetal, vitaminas del grupo B, fibra, hierro y magnesio. Sin embargo, en las últimas décadas su consumo se ha ido reduciendo de forma progresiva por diversas razones. Es cierto que el cocinado de platos tradicionales requiere un tiempo del que…

Vida sana también para mejorar la depresión.

Recientemente se ha publicado el primer estudio clínico controlado y aleatorizado para evaluar la intervención dietética como tratamiento de la depresión clínica (Estudio SMILES, pincha aquí para ver el artículo completo). Ha sido llevado a cabo en Australia, se aleatorizaron 67 pacientes, 37 recibieron intervención dietética junto al protocolo de apoyo social y 34 sólo…

El consumo de pescado y marisco beneficia tu mente¡¡

Algunos colegas, especialmente de países con poco consumo de pescado, apuntan que los indiscutibles beneficios de éste frente al consumo de carne (puedes ver aquí algunos posts sobre el consumo de carne y pescado) puede verse enturbiado por la acumulación de metales pesados que contaminan los mares en nuestro organismo como punta de la pirámide de…