Archivo del Autor: estebanjodar

La grasa saturada parece promover la artrosis

El exceso de peso y la inmovilidad son factores predisponentes para la aparición de artrosis. Diversos estudios señalan que el consumo de grasas saturadas puede acelerar el proceso de degeneración de las articulaciones, no sólo por el contenido calórico sino … Seguir leyendo

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Novedades en este mes hemos probado

Novedades en este mes hemos probado, hoy  Ulla Smart Hydration Reminder por Elena Perez Montero, Nutricionista de Quiron Salud Madrid (pincha aquí)

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¿Es necesario beber 2 litros de agua al día?

por Dra. Iris de Luna. Esta recomendación tan extendida tiene fieles seguidores y duros críticos. A lo largo del artículo intentaremos aclarar algunas dudas acerca de la importancia del agua para mantener el normal funcionamiento de nuestro organismo. El cuerpo … Seguir leyendo

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Fofisanos, personas obesas sin problemas de salud: ¿mito o realidad?

Con relativa frecuencia encontramos en nuestras consultas pacientes obesos algo despreocupados de su peso “porque su análisis está bien”, eso que otros llaman obesos metabólicamente sanos. No presentan problemas de colesterol, ni de triglicéridos, ni de glucemia, ni de tensión … Seguir leyendo

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Comer legumbres para prevenir la diabetes

por Dra Iris de Luna Las legumbres son una buena fuente de proteína de origen vegetal, vitaminas del grupo B, fibra, hierro y magnesio. Sin embargo, en las últimas décadas su consumo se ha ido reduciendo de forma progresiva por … Seguir leyendo

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Novedades en este mes hemos probado

Esta semana, Elena Perez Montero -nutricionista y coordinadora de investigación del Deptº de Endocrinología de Quiron Salud de Pozuelo- no habla de Ikea PS Instant Drink, una bebida instantánea con valores añadidos (pincha aquí para verlo)

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Vida sana también para mejorar la depresión.

Recientemente se ha publicado el primer estudio clínico controlado y aleatorizado para evaluar la intervención dietética como tratamiento de la depresión clínica (Estudio SMILES, pincha aquí para ver el artículo completo). Ha sido llevado a cabo en Australia, se aleatorizaron … Seguir leyendo

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Probióticos y prebióticos, ¿son efectivos?

por Dra Iris de Luna El intestino contiene microorganismos vivos que forman un ecosistema complejo llamado microbiota (anteriormente llamada flora intestinal). Ésta es imprescindible para la adecuada absorción de nutrientes y el mantenimiento de la salud en general. El cambio … Seguir leyendo

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Novedades en este mes hemos probado

Este mes Arbequina & Co, aceites de Castillo de Canena con sabores y medidores…por Elena Perez Montero, nutricionista  de Quiron Salud (pincha aquí).

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Novedades en los medios

Aparición de Esteban Jódar en la Sexta (Que me pasa Dr? con Bartolomé Beltrán) sobre la obesidad y la diabetes (pincha aquí para ver el programa completo)

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