Si nos parecemos a los americanos, el alcohol es un problema para el peso¡¡

A Kranz (wreath) of Kölsch beer.

A Kranz (wreath) of Kölsch beer. (Photo credit: Wikipedia)

Una reciente publicación del Centro Nacional de Estadísticas Sanitarias del CDC (Centro de Control de Enfermedades de USA) muestra que el alcohol es uno de los importantes determinantes del exceso de aporte de calorías en USA (para ver la publicación en inglés pincha aquí).

Los adultos americanos (y por desgracia, cada vez copiamos más su estilo de vida) ingieren unas 100 calorías al día procedentes de la toma de alcohol según los datos del Centro Nacional para Estadísticas de Salud del CDC..

Usando datos de periódicos y enormes estudios sobre la salud de los americanos entre 2007 y 2010 (NHANES) y mediante una encuesta de recuerdo de lo comido en un día, encontraron que un tercio de los varones y un 18% de las mujeres consumen alcohol.

NCHS Data Brief; Number 110, November 2012. Calories Consumed From Alcoholic Beverages by U.S. Adults, 2007–2010

También encontraron que entre los que consumen habitualmente alcohol, hasta el 16% de las calorías totales que ingieren al día vienen del alcohol.

Las guías dietéticas recomiendan que la ingesta de calorías “vacías” (las que no tienen beneficios como el alcohol, los azúcares simples y grasas animales y trans) deben ser no más del 5-15% en una dieta saludable, por tanto, solo en alcohol ya ingresan más de ese máximo recomendado.

Además tomaron más alcohol las personas con mayores ingresos y los de 20 a 39 años

En fin aunque un poco de alcohol es bueno (mira aquí) el exceso, como en todo, no es bueno.

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