Archivo de la categoría: Vegetales

Vaya, la saciedad podría potenciarse con un producto de las espinacas

Desde hace años buscamos productos saciantes sin efectos secundarios que nos permitan ayudar en la lucha sobre la obesidad. Pues bien los sujetos obesos pueden reducir el peso con la ingesta de un compuesto derivado de las espinacas. Los tilacoides … Sigue leyendo

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Si eres vegetariano parece que tu tensión arterial será más baja

Ya hemos comentado algunas ventajas de ser vegetariano (aquí lo puedes ver). En el artículo que comentamosesta semana se recoge en un meta-análisis (un zumo concentrado de todos los artículos publicados) los resultados de ser vegetariano sobre la presión arterial. … Sigue leyendo

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Novedades en la nutri-revista

Este mes, Elena Perez Montero, nutricionista del Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario Quirón, nos habla del brócoli (mira en la pestaña de Nutri-revista o pincha aquí

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Aunque mola más la fruta fresca, también la envasada vale…

La importancia de comer fruta y verdura a diario es más que conocida y todos deberíamos seguirla aunque los elevados precios de la fruta y vegetales frescos, especialmente en estos tiempos de crisis, pueden hacer esa meta difícil. Pues bien, … Sigue leyendo

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Champiñones en vez de carne, ¡una excelente idea para tu salud¡

Ya hemos comentado como las comidas menos “densas” (con menos calorías por gramo como los vegetales frente a la comida basura, mira aquí un post previo) ayudan a prevenir la aparición de la obesidad y de la diabetes y a … Sigue leyendo

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Paleodieta: Pero si entonces ya había arteriosclerosis¡¡

Recientemente se ha puesto de moda la “paleodieta“, una forma de alimentarse basada en lo que teóricamente comían nuestros antepasados en la era Paleolítica, cuando el hombre era cazador-recolector, antes de que se desarrollaran la ganadería y la agricultura. Esta … Sigue leyendo

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¿Frutas o vegetales de hoja ancha para evitar tener diabetes?

Toda las vida oímos a nuestras madres decir que había que tomar fruta y verdura para estar sanos. Datos recientes llaman la atención sobre el beneficio de las verduras de hoja ancha (espinacas, acelgas..) frente al escaso beneficio de la … Sigue leyendo

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Si quieres que tu hijo coma verdura, ¡sonríe mientras la comes tu¡

Ya sabíamos de los beneficios de la verdura. También que los niños comen menos verdura y vegetales de lo que deberían y que no basta con ofrecerles verdura para que la coman. Además no sirven las regañinas, es mejor dar … Sigue leyendo

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NOVEDADES En Doctor NO Como Para Lo Que Peso: NUTRI-REVISTA MENSUAL

A partir de este mes información diversa e interesante sobre alimentos y sus propiedades por Elena Perez Montero Nutricionista y Coordinadora de Investigación Clínica del Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario Quirón Madrid. Este mes el espárrago. Mira en la … Sigue leyendo

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Me han dicho que tengo riesgo de hacerme diabético ¿Hay algún alimento que me venga mejor?

Los antecedentes familiares de diabetes, el haber tenido diabetes gestacional, la obesidad abdominal –barriguilla cervecera que le dicen-, el tener cifras de glucosa en sangre entre 100 y 125 mg/dl y otras circunstancias pueden elevar tu riesgo de sufrir una diabetes. … Sigue leyendo

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