Archivo de la categoría: Carnitina

La carne roja se asocia arterioesclerosis, ¡vaya¡

La digestión por las bacterias intestinales de la carne roja produce un compuesto que podría producir arteriosclerosis. Ya hemos hablado anteriormente de los posibles efectos perjudiciales del exceso de consumo de carnes (mira aquí algún post previo) pero este nuevo estudio … Sigue leyendo

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Era de esperar, la mayoría de productos para mejorar el rendimiento deportivo no tienen ninguna base

Una de las conversaciones más habituales con algunos de mis buenos amigos que hacen mucho deporte (Vicente con los Iron man, Rafa con los medios maratones, José con los palizones de bici, el otro Rafa con el padle…) es sobre … Sigue leyendo

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Carnitina: ¿Milagro antigrasas o engañifa?

La carnitina -una amina cuaternaria sintetizada en el hígado, riñones y cerebro a partir de dos aminoácidos esenciales la lisina y la metionina- tiene un papel importante en el metabolismo energético puesto que es requerida para el trasporte de los ácidos grasos … Sigue leyendo

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