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Archivo de la categoría: Glucosa
Fructosa; más datos sobre sus posibles riesgos
Ya sabes que es un tema del que nos hemos ocupado otras veces (pon fructosa en el apartado buscar y obtendrás los post previos sobre sus riesgo metabólicos -incremento del riesgo de diabetes o de síndrome metabólico- y su potencial … Sigue leyendo
Publicado en Adicción a la comida, Azúcares simples, Bebida Isotónicas, Carbohidratos, Control central (encefálico) del apetito, Diabetes, Dieta de cafetería, Disacáridos, Enfermedades asociadas a la obesidad, Frctosa, Fructosa, Glucosa, Hormonas reguladoras del apetito, niños, Nutrición, Obesidad, Obesidad en la adolescencia, Obesidad Infantil, Refrescos, Resistencia a la insulina, Salud y bienestar, Sensibilidad a la insulina, Sucrosa, Suplementos nutricionales
Etiquetado fructosa, Fructose, hormonas reguladoras del apetito, saciedad
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Las bebidas azucaradas pueden matar 180.000 personas al año¡¡¡
Ya habíamos hablado de los peligros de los azúcares de las bebidas tipo refresco, bebidas energéticas, mezclas de lateos y zumos (mira aquí y en los relacionados, por ejemplo aquí). La noticia de hoy tiene mucho impacto al ligar este … Sigue leyendo
Fructosa: Buena, buena, va a ser que no es……
Ya hemos comentado antes los potenciales riesgos asociados al consumo de fructosa (puedes leer aquí o aquí o aquí o aquí algunos de los post previos). Los datos siguen acumulándose, ahora una reciente publicación en Diabetes Care (clicka aquí para ver … Sigue leyendo
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Etiquetado ácidos grasos libres, botellas de pet, colesterol, colesterol malo, efecto en lipidos, fructosa, glucosa, los deportistas, sensibilidad a la insulina, sucrosa
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¿Puede el páncreas reconocer la fructosa? Otra potencial relación con la diabetes y la obesidad.
Investigaciones recientes muestran que el páncreas tiene receptores gustativos para el dulce -como la lengua- capaces de sensar la fructosa. Como ya has leído seguramente, la fructosa es un ingrediente común en una gran variedad de comidas y bebidas sobre … Sigue leyendo
Publicado en Adicción a la comida, azúcares complejos, Azúcares simples, Carbohidratos, Disacáridos, Frctosa, Fructosa, Glucosa, Insulina, Sucrosa
Etiquetado azucar, diabetes, fructosa, insulina, obesidad, refrescos, zumos envasados
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Fructosa contra sucrosa: ¡¡el combate del siglo¡¡
El sirope de maíz rico en fructosa y el azúcar de mesa (sucrosa) se están haciendo más famosos que ciertos personajes de la tele. Estos dos edulcorantes que se pensaba eran casi idénticos para nuestros cuerpo -incluso se hablaba de … Sigue leyendo
Publicado en Azúcares simples, Carbohidratos, Frctosa, Fructosa, Glucosa
Etiquetado fructosa, sacarosa, sirope, sucrosa
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